Celebra la Fiesta del Vino en Sibarites: Gastronomía y Vinos en Gandesa
En el Restaurante Sibarites, situado en el corazón de Gandesa, nos unimos a la celebración del otoño con nuestra Fiesta del Vino, una experiencia gastronómica que combina los mejores platos de la temporada con una exquisita selección de vinos de la Terra Alta. Ésta es una oportunidad única para descubrir los sabores auténticos de nuestra cocina, maridados con vinos que son el reflejo del carácter y la tradición vinícola de nuestra región.
Os ofrecemos para esta Fiesta del Vino este menú y uno de especial degustación, donde encontrará toda la información a continuación:
Menú Especial Festa del vi con Vinos de la Terra Alta
Por la Fiesta del Vino, el Restaurante Sibarites ha creado un menú especial inspirado en los productos de proximidad y de temporada, con platos que capturan la esencia del otoño. Cada plato ha sido pensado para maridarse con vinos de la DO Terra Alta, reconocida por sus vinos blancos de garnacha y tintos con gran personalidad. Esta selección de vinos ha sido cuidadosamente elegida para complementar los sabores de cada plato, elevando la experiencia gastronómica a un nuevo nivel.
El Menú de la Fiesta del Vino consta de:
Aperitius:
Ceviche al estilo Nickei y con salsa oriental.
Sopa de rossinyols, con foie-grass, panceta y aire de tomillo.
Canelón de asado con crema suave de tomate y romero.
Arroz meloso de plancton, verduras verdes y cococha de bacalao.
SEGUNDO A ESCOGER
Merluza asada con parmentier de boniato y vinagreta de ajo negro, miel y lima.
Goulash de ternera con confitura de ciruela, membrillo y calabaza asada.
POSTRE A ESCOGER
Chocolate, algarroba, caqui y vainilla de Veracruz.
Helado de calabaza con texturas de yogur y cacahuete tostado.
Para acompañar a los cafés, nuestra pequeña selección de pequeños fours.
37,00€
VINOS RECOMENDADOS
Prohom Conceptia Blanc, Celler Coma d’en Bonet 15€
El Benufet blanc, Celler Herència Altés 22€
Lo Noi del Saxo Negre, Celler Bielsa Ruano 15€
Llepolia Negre, Celler Germans Balart 14€
Sa Natura Negre, Celler Piñol 17€
Coma d’en Pou, Celler Bàrbara Forés 35€
MARIDAJE DE VINOS, incluye 6 vinos 27€
En caso de no encontrarse en el mercado algún producto se sustituirá por uno de igual calidad.
Pedimos que se informe a nuestro servicio de sala si sufre alguna alergia o intolerancia en el momento de tomar nota.
¿Por qué elegir el Restaurante Sibaritas en Gandesa para la Fiesta del Vino?
El Restaurante Sibarites, ubicado en el corazón de Gandesa, es un referente en la combinación de cocina de calidad y vinos locales de la Terra Alta. Durante la Fiesta del Vino, nuestros clientes podrán disfrutar de un ambiente cálido y acogedor, con un servicio excepcional que garantiza una experiencia inolvidable. Los maridajes que ofrecemos han sido cuidadosamente seleccionados para ofrecer una perfecta armonía entre el vino y los platos, creando una experiencia gastronómica completa y auténtica.
Reserva tu Mesa y Disfruta de la Fiesta del Vino en Gandesa
No dejes escapar la oportunidad de vivir esta Fiesta del Vino en el Restaurant Sibarites, donde el otoño se transforma en una fiesta de sabores y vinos excepcionales de la Terra Alta. Reserva tu mesa y ven a descubrir lo mejor de la gastronomía de otoño maridada con los vinos más auténticos de nuestra tierra. Nos encontrarás en Gandesa, en el centro de la riqueza enogastronómica de la región.
